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디오니소스의 꿀
"디오니소스의 꿀"은 햇꿀전2019에서 진행하는 특별 원데이클래스입니다.
8곳의 로컬허니, 4가지 맛의 와인, 7가지 맛의 치즈를 페어링하는 시간입니다.
그 중 꿀이 생산되는 과정 등에 대해 더 특화되어 있습니다.
꿀이 생산되는 과정도 직접 보여드립니다.
8곳의 로컬허니
꿀은 꽃에 따라 지역에 따라 수확한 시기에 따라 맛이 천차만별입니다.
달콤함만 생각하신다면 꿀맛을 잘 모르는 분들입니다.
달콤함 외에도 어떤 다양한 맛이 있는지 느껴보세요.
상도동, 여의도동, 가산동 등에서 수확된 한정수량 꿀입니다.
4가지 맛의 와인
다양한 맛을 지닌 와인 중 4가지 와인만 엄선하였습니다.
어떤 와인을 선보일지는 직접 참여해서 맛을 보세요.
이태리 와인 3종과 국내산 와인 1종을 선보입니다.
7가지 맛의 치즈
치즈는 숙성되는 기간, 어떤 원유를 쓰느냐에 따라 그 맛이 다르죠.
이번엔 한국인에게 익숙한 고다치즈를 선보입니다.
행사 일정표
행사는 7시 30분 정시부터 9시 30분까지 진행됩니다.
* 꿀소개 코너에서는 꿀 수확방법도 안내합니다.
* 행사 상황에 따라 세부 시간은 변경될 수 있습니다.
제공사항
1. 꿀 1병(50g)
2. 햇꿀전2019 꿀 50% 할인권(1인 2병에 한함)
주의사항
성인(20세 이상)만 참여가능한 수업입니다.
문의
어반비즈서울 070-8767-8585 / 010-9193-2978
이번 행사는 서울시, 핸드픽트호텔, 몬도델비노코리아, 오셀리에와 함께 합니다.
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[원데이클래스] 디오니소스의 꿀_꿀.와인.치즈 페어링 클래스
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